«Абрау-Дюрсо» в уникальном формате

Журнал «Леди-клуб», номер 1 / 2018 (май)

Что является важнейшим атрибутом любого праздника, торжества, особого момента в жизни? Что лучше всего создаёт возвышенное настроение, подчёркивает атмосферу роскоши и аристократизма? Конечно же, шампанское. Самые изысканные игристые и тихие вина с недавнего времени можно найти, продегустировать и приобрести в «Ателье вина Абрау-Дюрсо», созданного в Самаре предпринимателем Ольгой Леонидовной Комаровой. Жители и гости города получили не просто магазин легендарной марки, а винный бутик уникального формата.

Бизнес со вкусом

Путь в винный бизнес у Ольги Комаровой получился непростым. Предпринимателем она стала в 90-е годы, к тому времени имея за плечами учёбу в политехническом институте, 12 лет работы преподавателем в Самарском техникуме космического машиностроения и 2 года – в российско-американском учебном центре при компании «Интенсивный корм». Вместе с итальянскими партнёрами она основала сначала салон дизайна интерьеров, а затем – первый в городе итальянский ресторан, который способствовал формированию у нашей героини интереса к виноделию. Потом вместе с супругом Александром Журавлём она занялась разработкой ветроэнергетических установок и основала компанию по аутсорсингу.

Интерес к винному делу вновь проявился в преддверии Олимпийских игр 2014 года в Сочи, когда ГК «Абрау-Дюрсо» стала партнёром грандиозного спортивного мероприятия. «Мы с мужем с радостью узнали, что легендарная винная марка успешно возрождается благодаря усилиям московского бизнесмена Бориса Титова, впоследствии ставшего уполномоченным при президенте России по защите прав предпринимателей, а потом его сына Павла Титова, – вспоминает Ольга Комарова. – В Краснодарском крае Титовы восстановили заброшенное в 90-е годы производство и расширили виноградники. В 2010 году «Абрау-Дюрсо» собрал первый удачный урожай и начал заявлять о себе на международных конкурсах. Слава винного дома, основанного когда-то по указу императора и производившего вина для императорских столов, стала возвращаться и крепнуть».

В октябре 2015 года Ольга Комарова подписала договор концессии с Торговым домом «Абрау-Дюрсо». В помещении, взятом в аренду, на улице Ново-Садовой, 173, был сделан ремонт. Дизайн фасада и интерьеров высоко оценил Борис Титов, посетивший Самару в июне 2016 года и заехавший в «Ателье» по приглашению его хозяев. А на торжественное открытие, которое прошло 15 сентября 2016 года, приехал Павел Титов. Стоит отметить, что самарский винный бутик стал первым в Поволжье.

Культура потребления

У Российской Федерации огромный потенциал развития виноградарства. Крупнейшим винодельческим регионом страны является Краснодарский край. «Российское виноделие за последние три года сделало огромный скачок вперёд! – рассказывает Ольга Комарова. – Уже сегодня мы можем говорить о серьёзном интересе виноделов Германии, Австрии и ряда других стран к изучению потенциала российских терруаров! Особую гордость вызывает стремление отечественных виноделов совершенствоваться и с каждым годом предлагать вина всё более высокого уровня. Многие российские вина получают высокие оценки на международных конкурсах. В перспективе Россия займет достойное место в числе мировых винодельческих держав, и важную роль будут играть новые регионы виноградарства и новые имена, которые сейчас только появляются на карте виноделия страны.

«Ателье вина» в настоящий момент – это бутик российского виноделия. И наша миссия – изменить тенденции потребления на винном рынке и показать нашим клиентам лучшие российские вина. Многие из покупателей не просто обрели доверие к российским винам, но и стали «послами» российского виноделия среди своих друзей. Они могут рекомендовать и широко известные на рынке вина, и вина новых производителей и стилей. «Вилла Виктория», «Имение Сикоры», «Вилла Романов», «Усадьба Дивноморское», «Винодельня Ведерниковъ»... Это далеко не все авторские проекты, которые представлены в «Ателье вина». Каждый месяц у нас появляются новинки.

Сам формат ателье предполагает, что с каждым покупателем опытные кависты работают индивидуально, могут рассказать про любое вино и помочь выбрать марку. «Мы подбираем вино по случаю, как костюм в лучших ателье по индивидуальной мерке, будь то семейное торжество, зажигательная вечеринка, романтическое свидание или званый ужин. Наши кависты проходят обучение круглый год. Когда появляется новая линейка вин, приезжают сомелье, бренд-амбассадоры, чтобы рассказать о ней нашим сотрудникам».

В самарском «Ателье вина Абрау-Дюрсо» есть дегустационный зал, оформленный в стиле винного погреба, в котором регулярно проходят тематические дегустации. На них можно получить знания об истории виноделия, о процессе производства вина, приобщиться к культуре его потребления, и, конечно, продегустировать. На каждой дегустации представлены разные сеты, включающие ряд вин и закусок, сочетающихся с ними, помогающих раскрыться букету того или иного вина.

«По большому счёту, наши еженедельные дегустации – это особая форма проведения досуга в необычном формате, – считает Ольга Комарова. – Они всегда интересны и привлекают всё новых и новых людей в своеобразное сообщество, клуб ценителей вина.

Недавно мы запустили новый увлекательный проект «Винное казино» – это новая форма дегустации, позволяющая нашим гостям раскрыть свои навыки в области дегустирования с новой стороны. Ничего запрещенного, только ваша интуиция и вкус сокровищ нашего винного погреба!

Мы всегда рады приветствовать наших друзей и новых ценителей игристых и тихих вин в «Ателье вина Абрау-Дюрсо»!»

Ателье вина «Абрау-Дюрсо»

Самара, ул. Ново-Садовая, 173
+7 (846) 201 33 30
+7 927 699 97 70
https://www.instagram.com/abraudurso_samara/
https://vk.com/abraudurso_samara
https://ru-ru.facebook.com/abraudursosamara

Доставка всего ассортимента по городу

Дисконтная система «Леди-клуб»
Скидка 10%
на всю продукцию