
- Философия танца Эльвиры Первовой
- Марина Неборская. Милосердие и профессионализм
- Светлана Павлишина: «Заботясь о пожилых – мы думаем о будущем!»
- Благородная профессия Марины Бурчиной
- Образование через всю жизнь
- Алла Шахматова. Музей как центр притяжения
- «Белая черешня» – место для вкусного общения
- Нутрициология: правда и заблуждения
- Лариса Середа: «Я занимаюсь любимым делом»
- Киномарафон «Самарская губерния. Золотой фонд»
- Пешком по Бродвею. Прогулка первая
- Премьера проекта «Александр Невский. Ледовое побоище»
- Три компании Самарской области победили в федеральном финале Национальной премии «Бизнес-Успех»
- Туристические возможности Самарской области презентуют на федеральном уровне
- Самарские студенты вошли в ТОП-5 Интеллектуальной олимпиады «IQ ПФО»
- В Самарской области открылся фестиваль, посвящённый Году педагога и наставника
- В Самаре состоялся вечер, посвящённый 200-летию со Дня рождения К.Д. Ушинского
- Самарская книжная ярмарка
- АВТОВАЗ начал промышленное производство LADA Vesta нового поколения
- Российские сельхозмашиностроители готовы к сезону
- «Жигулёвская долина» – лучший в России региональный оператор «Сколково»
- Новый терминал поможет наладить поставки аммиака и карбамида с тольяттинского химгиганта
- Театр-студия «Грань»: строительство, статус, награждение
- Творческим коллективам Сергиевского историко-краеведческого музея – 10 лет!
- 70 лет творчества Детской школы искусств города Похвистнево
Нутрициология: правда и заблуждения
Областной журнал «Самара и Губерния», номер 1#2023 (апрель)
Современная нутрициология – это наука, которая изучает питание, его влияние на жизнедеятельность человеческого организма, а также занимается вопросами восполнения дефицита питательных веществ. В особенностях и преимуществах нутрициологии разбираемся вместе с Алёной Щербаковой, врачом, нутрициологом, доктором натуропатии, фитотерапевтом, основателем сети нутриклиник в городе Самаре, финалистом конкурса «Нутрициолог года 2021», членом ассоциации нутрициологов и коучей, членом Международной ассоциации натуропатов и диетологов, коучем по здоровью.
С&Г: Алёна, расскажите, почему люди обращаются к вам и чем ваш подход к лечению отличается от других?
Алёна Щербакова: Я всю жизнь посвятила профилактике различных заболеваний. Моя причина ухода от принципов классической медицины во многом обусловлена формулировкой в медицинских учебниках: «Этиология (причина заболевания) неизвестна». Я не против медицины, очень уважаю нашу науку за спасение человеческих жизней в экстренных ситуациях. Но многие люди, в том числе и я, столкнулись с проблемой неизлечения хронических заболеваний, когда с помощью лекарственных препаратов происходит лишь временное выздоровление, маскировка симптомов, а состояние здоровья человека между тем ухудшается, и болезнь с годами прогрессирует. Человек ходит по замкнутому кругу – от врача к врачу, но чувствует себя плохо. Когда у него опускаются руки, он начинает искать причину, переставая доверять классической медицине. Очень часто именно в таком состоянии люди обращаются ко мне. Моя задача, врача и нутрициолога, найти причину проблемы и донести эту информацию до пациента. Воздействие на базовую запускающую причину позволяет выйти из замкнутого круга. Но чем позже обращается человек, тем ему сложнее помочь. Вот почему я призываю не игнорировать первые звоночки (симптомы) плохого самочувствия, на которые легко повлиять.
С&Г: С какими проблемами чаще всего к вам обращаются?
А.Щ.: Конечно, в первую очередь – с лишним весом. Это самый частый симптом, который говорит о неблагополучии в организме. Также обращаются девушки с хронической усталостью и слабостью, бессонницей, тревожностью и плохим настроением, вплоть до депрессии. Да, это не болезнь, но эти состояния мешают качеству жизни и достижению своих целей.
Очень популярна тема выпадения волос, ломких ногтей и сухой кожи, что всегда заставляет работать с дефицитными состояниями.
Сегодня приходят и с аутоиммунными заболеваниями, проблемами желудочно-кишечного тракта, гипотиреозом, головными болями, артериальной гипертензией, а также с проблемами нарушения менструального цикла или зачатия.
С&Г: В чём особенность вашей работы?
А.Щ.: В серьёзных ситуациях я всегда работаю в паре с узким специалистом и врачом по проблеме здоровья конкретного пациента, чтобы держать ситуацию под контролем.
Самые современные нутрициологические подходы позволяют корректировать состояние человека через питание, образ жизни и нутрицевтическую поддержку организма. Методики, применяемые нутрициологами, основаны на самых последних исследованиях учёных Европы и США, от которых Россия отстаёт на несколько десятков лет. Воздействуя на причину заболевания, мы совершенно естественно приводим организм в состояние самовосстановления, причём абсолютно безопасно.
С&Г: Алёна, прокомментируйте самые распространённые мифы о нутрициологии, с которыми можно столкнуться сегодня.
А.Щ.: Можно просто попить БАДы и витамины, железо и спирулину самостоятельно. На самом деле, кому-то это поможет, а кому-то навредит. Важно понимать причину, например, железодефицита. Это проблемы в усвоении и работе желудочно-кишечного тракта или это внутреннее кровотечение, избыточные траты железа. Подход будет совершенно разный. Вот почему обращение к специалисту целесообразно.
Нутрициологами себя называют девушки после коротких курсов, как же можно им доверять? Нутрициолог, как и человек любой другой профессии, может быть суперэкспертом, а может оказаться шарлатаном. У меня, например, за спиной 7 лет медицинского образования, 15 лет работы в государственной системе профилактики заболеваний и 4 года практики натуропатии и нутрициологии с международным образованием, что позволяет мне уверенно чувствовать себя в профессии.
Нутрициологи просто говорят не есть сахар и хлеб. Бум разговоров об опасности жиров прошёл и на смену им пришла пропаганда против углеводов. На самом деле, современная наука утверждает, что нет плохих продуктов, но для каждого человека существуют свои индивидуальные рекомендации. И да, действительно, сочетание насыщенных жиров и быстрых углеводов – это прямой путь к развитию сахарного диабета и проблем с сердечно-сосудистой системой.
Нутрициология – выкачивание денег. Сегодня работа по ведению пациента «за руку до успешного результата» – самый эффективный метод. Для этого я работаю бок о бок с человеком несколько месяцев и даже лет. Это очень энергетически и времязатратный процесс. Но это, скорее, жизненная необходимость, чем прихоть. Всегда персональный подход и индивидуальное ведение стоили денег, как и, например, индивидуальный пошив одежды или индивидуальные уникальные вещи.
С&Г: С чего вы порекомендуете начать человеку, который задумался о состоянии своего здоровья?
А.Щ.: Безусловно, с поиска причины путём сдачи базового чек-апа анализов, хотя бы один раз в шесть месяцев с корректировкой состояния. В чек-ап должны обязательно входить общий анализ крови и мочи, исследование базовых биохимических показателей работы органов, а также исследования для оценки белкового, углеводного и липидного обмена и работы щитовидной железы. Ещё рекомендую ежегодное УЗИ брюшной полости.
Все эти исследования мы проводим на базе Нутриклиники с последующей расшифровкой анализов, с рекомендациями от врача-нутрициолога по коррекции состояния и определения причин возникших симптомов, в том числе лишнего веса и его недобора.
С&Г: Как вы решаете проблемы со здоровьем и симптомами, мешающими качеству жизни, в том числе с лишним весом?
А.Щ.: Опыт работы показал, что существуют типичные проблемы почти у каждого человека. На консультации я объясняю базовые вещи, которые нужны для коррекции того или иного состояния. Чтобы уменьшить время ожидания индивидуальной консультации, а также сэкономить денежные средства человека на количестве приёмов, мы открыли онлайн-нутриклинику с базовыми программами по таким темам как: нормализация детоксикации, гормональный баланс, экспресс-курс работы с акне, работа с отёчностью. Совсем скоро готовятся к запуску программы по нормализации ЖКТ, по работе с железодефицитом, антистресс-программа и другие.
На программах под контролем специалистов мы помогаем человеку найти базовые инструменты по работе с конкретными состояниями здоровья. Если проблема глубже, то он может прийти на индивидуальную консультацию с ведением его до результата. Такая работа показала высокую эффективность и точный результат.
Запись на консультацию, чек-ап организма «под ключ»:
г. Самара, ул. Ново-Садовая, 164
тел. +7 937 064 30 55
г. Самара, ул. Ташкентская, 165
тел. +7 927 728 43 11
https://nutriclinika.ru/
https://vk.com/nutriclinika
https://t.me/nutriclinica
НА ПРАВАХ РЕКЛАМЫ
Автор: Юлия Леонтьева
