Закажите сало в шоколаде!

Ресторан украинской кухни «Хуторок» был открыт в 2006 году в День воссоединения Украины и России, 21 декабря. Это открытие стало событием для нашего города, потому что в нашей многонациональной Самаре до того момента не было ни одного ресторана с ориентированностью на украинскую кухню. Ресторан «Хуторок» достаточно быстро стал излюбленным местом встречи тех, кто ценит в жизни простоту, свободу и вкусную пищу.

Поклонники здорового образа жизни, возможно, и не позволят себе ни сала, ни селёдочки с луком, ни бараньей ноги... но, как говорил симпатичный персонаж из мультфильма, главное на свете – это умение ценить маленькие радости жизни и находить их во всём.

Интерьер ресторана стилизован под крестьянскую избу: тяжёлая, крепкая, устойчивая деревянная мебель, расшитые рушники на окнах, из-под потолка свисают связки лука, крынки на плетне, свадебный портрет в красном углу и живой уголок, в котором проживают семейства кроликов и стрижей. В «Хуторке» все располагает к спокойной дружеской беседе и трапезе, потому что музыка не заглушает своей мощью, а лишь создаёт хорошее настроение, симпатичные девочки в национальных костюмах выглядят естественно и изящно, а заказанная вами еда будет по-домашнему вкусной и сытной. Если вам претят чопорность и напыщенность псевдосветских приемов и вы хотите собрать своих друзей в значительный для вас день для приятного неформального общения и настоящего веселья – пригласите их в «Хуторок», в пятницу и субботу там «зажигают» мастера украинской песни ансамбли «Гуляночка» и «Крыница».

Для создания меню с истинно украинскими блюдами в ресторан был приглашён шеф-повар из Киева. Валерий Ярославович Мотрук и знает и любит своё дело. Каждый из нас не раз ловил себя на мысли, что с большим удовольствием он идёт в гости в тот дом, где умеют и любят готовить и рады гостям. У шеф-повара «Хуторка» именно такое лицо – хлебосольного хозяина и отменного мастера своего дела. За годы работы ресторана в меню обозначились народные хиты, то есть наиболее часто заказываемые блюда. Вслушайтесь в музыку этих слов: «Селянская телятина», «Борщ с пампушками», «Рулька Хуторская», «Смажене курча», рулет мясной «Тарас Бульба», домашние колбаски со шкварками и аджикой, «Гуцульский обед», «Индейка по-полтавски», «Тулуп казачий», «Закарпатский винегрет», «Грибная юшка», «Киевская зима». Но суперхитом в ресторане являются, конечно же, вареники – с вишней, творогом, мясом и шкварками, картошкой, квашеной капустой. Просто вкусно!

Хороши и блюда, приготовленные на мангале. Например, «Мужской выбор» позволит вам получить стейк той степени прожарки, которая импонирует именно вам, а «Рыбная фантазия» удивит необычным сочетанием ингредиентов. Если вы не можете определиться с выбором, закажите «Сборный шашлык», это позволит вам попробовать несколько видов мяса одновременно и понять, чего в данный момент хочется более всего.

Из фирменных напитков особенно популярны «Хреновуха» и «Клюковка» –хорошо охлажденные, ароматные, натуральные они не пьянят, а только веселят.

Но главный сюрприз вас ожидает на десерт. Закажите «Сало в шоколаде», поверьте, такого вы ещё не пробовали!

Удобство, простота, хорошая кухня, непринуждённая домашняя атмосфера ресторана сделали его брендом весёлого застолья и хорошего настроения для деловых людей Самары.

РЕСТОРАН «ХУТОРОК», ул. ЧЕРНОРЕЧЕНСКАЯ, 38

Работает с 12.00 до 24.00 без выходных.

Большая парковка, охраняемая стоянка.

Средний чек: 700-800 рублей.

Проведение банкетов и свадеб.

Пятница и суббота – живая музыка.

Ресторан рассчитан на 80 человек.