Молочный мир

Областной журнал «Самара и Губерния», номер 1#2012 (апрель)

Стоит только представить себе, какой же он – Молочный мир, как вновь оживают картинки из русских сказок. Помните, молочные реки… Во всём этом Молочном мире такая первозданная свежесть и чистота! Точно так же и в реальном «Молочном мире». Его очень просто отыскать на карте современного предпринимательства Самарской области. Взяв на 40 километров юго-восточнее столицы губернии, въезжаем в Кинель с северной стороны, а отсюда уже практически по прямой – и вот он, Завод ООО «Молочный Мир».

Сегодня об этом замечательном предприятии по переработке молока, производству молочных, кисломолочных и творожных продуктов знают не только в Кинеле, но и в других городах и районах области. Да что там, за её пределами – тоже. Продукция завода поставляется в торговые точки, детские и лечебные учреждения Самарской, Саратовской, Оренбургской и Ульяновской областей.

А начал свою работу завод сравнительно недавно, всего шесть лет назад, точнее – 7 марта 2006 года, став очередным успешным бизнес-проектом Батраковой Ольги Александровны. Такие её награды, как медаль «За вклад в региональное развитие», Диплом Департамента развития предпринимательства Самарской области, Диплом Лауреата Премии общественного признания «Золотой Фонд Приволжья» и звание победителя в городском конкурсе «Лидер года» – яркое подтверждение того непреложного факта, что с коммерческим директором, функции которого взяла на себя Ольга Александровна, заводу «Молочный Мир» повезло. Так же, как и с директором.

Руководит заводом изначально и поныне Новихина Ольга Николаевна, в молочном производстве человек опытный, наделённый предпринимательским талантом и обладающий двумя дипломами о высшем образовании. Она – первая помощница молодым специалистам, многие из которых – успешные выпускники Самарской сельхозакадемии. Впрочем, они тоже не без опыта, так как, будучи ещё студентами, работали на заводе, одновременно собирая информацию для своих дипломных работ. Ольга Николаевна не только осуществляет контроль над качеством выпускаемой продукции, но и подаёт личный пример трудолюбия и ответственного отношения к делу.

Цельный, дружный, взаимодополняемый коллектив – главная ценность завода. Ольга Анатольевна Шеенкова, Алёна Сергеевна Гаврилина, Ольга Бахтимова, Татьяна Шарапова, Мария Кондратьева, Станислав Батраков, Андрей Ковшов, Елена Прохорова, Татьяна Супонева, Светлана Паршина, Зинаида Камнева, Алексей Абрамов, Сергей Билык, Алексей Цаплин, Юрий Сухарников, Павел Петренко, Мария Шахнюк, Наталья Каштанова, Дмитрий Суров, Светлана Евченкова, Дмитрий Когырев, Алексей Бахтимов и другие вносят частичку своей души в общее дело.

Интенсивно развиваясь, «Молочный мир» расширил свой ассортимент с 6 до 15 наименований. Кроме молока, кефира, биокефира, бифидока, снежка, ряженки, йогурта, сметаны, творога и творожных изделий здесь производят витаминизированный биокефир с витамином C, варенец, сливки, топлёное молоко, творожный крем с фруктами и творожную массу, в общем, питательную и экологичную продукцию, не содержащую консервантов и обладающую полезными диетическими и даже целебными свойствами.

К слову, ООО «Молочный мир» выиграло областной конкурс субсидирования процентных ставок по кредитам и лизинговым платежам, направив грантовые средства на развитие производства. Значимую роль в работе завода играют его партнёры, к примеру – СПК «Колхоз им. В.В. Куйбышева» и его руководитель В.Р. Бородинов.

Эффективное руководство, современные технологии и оборудование, добрые партнёрские отношения с поставщиками и использование высококачественных компонентов, контроль качества выпускаемой продукции на всех этапах производственного процесса, от приёмки молочного сырья до слежения за температурными режимами хранения и заканчивая тестовым контролем готового продукта в лаборатории завода, – всё это слагаемые успеха ООО «Молочный мир».

ООО «Молочный Мир»
446430 Самарская область
Кинель, ул. Советская ж/д, 78
+7 (846 63) 2 19 06

Автор: Диана Леонова